山西金绛食品有限公司，是“全国少数民族特需用品定点生产企业”和“山西省农业产业化经营重点龙头企业”

公司地处山西省绛县环城东路，占地五十余亩，资产5000余万元，员工132人，拥有两条肉制品生产线、一条蛋制品生产C线、一条豆制品生产线和三个肉牛育肥基地，年生产能力6000吨，是山西省最大一家清真肉制品企业。公司自组建以来，依托山西省食品工业研究所技术，在弘扬清真食品文化基础上，不断加大科技投入，使公司自主创新能力日益增强。食品工程专业人员达47人，占员工总数的30%。曾两次承担了“山西省星火计划”研发项目。目前公司形成了清真牛羊肉、果蔬牛肉、复合功能夹心肉、茶味和果味牛肉干、蛋制品、豆制品等六大系五十余种。公司突出了民族特色，屠宰坚持阿訇主刀，产品由伊斯兰教协会监制，配方严谨科学、工艺先进、风味独特，在国内、国际食品展览会和博览会上共获“金奖”、“优质产品奖”、、“色香味形包装俱佳”“中国优秀地方特色产品”“运城十大旅游特色产品”等二十余荣誉称号，产品畅销国内二十余大中城市。

“以科技为先导，以质量拓市场，以品种求发展，以管理求效益”的经营理念，使公司走上了持续发展之路。公司被国家农业部、国家民委、省商务厅、科技厅、工商局、质监局、省中小企业局分别授予为“全国乡镇企业创名牌重点企业”“ 中国清真食品伊斯兰用品企业金牛奖”“山西省商业诚信优秀单位”“山西省优秀民营科技企业”“山“全省百家最具成长性中小企业”等殊荣，公司通过了国家西省守合同、重信用单位”“山西省质量信誉AA级单位’食品安全QS许可和ISO9001:2000国际质量管理体系认证，“金绛”已获“山西省著名商标”